Corso fornaio panettiere ONLINE + STAGE
La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online con tutor a tua completa disposizione e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti dell'arte bianca e l'arte della panificazione da professionisti accreditati.
Il Corso Professionale per PANETTIERE/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare più ricercato e redditizio in Italia e all'estero.
Alla fine del corso otterrai:
- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage.
- Borse di studio
Il programma:
- Storia
- Le materie prime
- I pani speciali
- I dolci
- Le pizze
- Le lavorazioni
- I macchinari e le attrezzature
- Diventare un professionista
- Cucina senza glutine
- Gestione del negozio
- Igiene
- Marketing
E-LEARNING:
Un tutor ti seguirà durante tutto il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche e potrai interagire con insegnanti e maestri dell'arte bianca.
TIROCINIO FORMATIVO:
Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
Potrai svolgere il tirocinio in panetterie e forni selezionati e certificati da PIUITALIA; un'esperienza che potrai vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia.
AVVIAMENTO AL LAVORO:
PIUITALIA assiste gli allievi per facilitarne l'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum all'interno di un network di oltre 400 agenzie di lavoro convenzionate. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro entro un mese dalla fine!
E se volessi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata allo studio del nuovo format e di tutti gli strumenti di comunicazione.
FORMAZIONE CONTINUA:
Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA, tenuti da docenti di fama nazionale ed internazionale, ti permetteranno di essere sempre al passo, di continuare ad imparare e a confrontarti con colleghi di ogni nazionalità.
DURATA:
- 4/8 settimane di Corso (teorico)
- 160/200 ore di formazione (tirocinio pratico)
PREVISTO STAGE
La parte pratica del corso in punti:
- Stage pratico all'interno di una panetteria.
- Durata variabile.
- Tirocinio individuale con tutor professionista.
- INAIL e Copertura assicurativa.
- Nella tua città o nella città di interesse.