Corso cuoco professionale con tirocinio Milano Brescia Mantova


Corso base chef di cucina online Tirocinio nella tua città

PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per Veri CHEF.

La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della cucina italiana e internazionale da professionisti accreditati.
L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese!

Contattaci per saperne di più e per conoscere le borse di studio

OBIETTIVI:

Alla fine del corso otterrai: 

- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage. 

  • Apprenderai la teoria legata al mondo dell'alta cucina;
  • Lavorare all’interno di una cucina con chef professionisti ti farà acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
  • I corsi prevedono diversi livelli di perfezionamento

Il programma:

1. DIVENTARE CHEF

2. NOZIONI DI BASE

3. LO chef PROFESSIONISTA

4. GLI INGREDIENTI BASE

5. LA FRUTTA E LA VERDURA

6. LA PIZZA

7. IL PANE E GLI SNACK

8. LA PASTICCERIA

    9. LE CREME

    10. SALUTE E SALUTISTICI

    11. RAGU E PRIMI

      12. LA CARNE ED IL PESCE

      13. CUOCERE DA PROFESSIONISTA

      E-LEARNING:

      Un tutor ti seguirà durante il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche.

      TIROCINIO FORMATIVO: 

      Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
      Svolgerai il tirocinio in Ristoranti e Hotel selezionati da PIUITALIA; un'esperienza da vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia. I più meritevoli potranno pernottare in Hotel durante il corso.

      AVVIAMENTO AL LAVORO:

      PIUITALIA assiste gli allievi nell'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum in un network di oltre 400 agenzie di lavoro.

      L'88% dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla fine!


      E se volessi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata.

      FORMAZIONE CONTINUA: 

      Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA ti permetteranno di continuare ad imparare e a confrontarti.



      Brescia
      BRESCIA (BS)

      MILANO
      MILANO (MI)

      PIUITALIA MANTOVA
      MANTOVA (MN)

      PREVISTO STAGE

      Corso Chef di cucina online Tirocinio nella tua città

      La parte pratica del corso in punti: 

      • Stage pratico all'interno di un ristorante o hotel
      • Durata variabile da 1 mese a 5 mesi.
      • Tirocinio individuale con tutor professionista.
      • INAIL e Copertura assicurativa
      • Nella tua città o nella città di interesse.
      • Possibilità di pernottamento gratuito in Hotel per gli studenti più meritevoli. 

      Richiedi informazioni